Moka torta s prezlama

Zanimljivo i ukusno


Sastojci

  • Za patišpanj:
  • 6 jaja
  • 1 šoljica skuvane crne kafe
  • 12 kašika mlevenih oraha
  • 1 kesica vanilin šećera
  • 120 g margarina
  • 12 kašika prezle
  • 30 ml ruma
  • I još:
  • 2 žumanceta
  • 125 g margarina
  • 120 g šećera u prahu
  • 120 g mlevenih oraha
  • 0.5 l slatke pavlake

Priprema

  1. Priprema patišpanja:
    Odvojiti belanaca od žumanaca
  2. Umutiti sneg od belanaca sa vanilin šećerom
  3. Posebno umutiti žumanca, 100 g margarina i 120 g šećera
  4. Prezlu preliti rumom i dodati umućenim žumancima, pa ponovo umutiti
  5. Pažljivo umešati sneg od belanaca
  6. Dodati 12 kašika mlevenih oraha i 2 kašike kuvane kafe
  7. Testo izručiti u podmazan kalup za tortu
  8. Peći na 200 stepeni C, 15 minuta
  9. Priprema fila:
    Dva žumanca umutiti sa 125 g margarina
  10. Dodati 120 g šećera u prahu pa mutiti dok margarin ne postane penast
  11. Umešati 3 kašike jake kuvane kafe i 120 g mlevenih oraha
  12. Sve dobro umutiti mikserom
  13. Ispečen patišpanj iseći na dva dela vodoravno (zaseći nožem pa iseći koncem)
  14. Nafilovati jedan deo
  15. Umutiti slatku pavlaku i deo naneti preko fila
  16. Staviti drugi deo patišpanja i kuvarskim špricem dekorisati tortu
  17. Vreme pripreme 60 minuta

1     danas spremam ovo      

Slični recepti



Komentari

Njima se svidja:
Radmila

Kategorija: Torte
Težina:

Pregledalo: 2056 posetilaca

  danas spremam
Nutritivne vrednosti

I ovo vam može biti interesantno:

Zapečena nadevena palenta