Pogača sa sodom i kiselim mlekom

Zanimljivo i ukusno


Sastojci

  • 700 g brašna
  • 180 g kiselog mleka
  • 0.5 kašičice sode bikarbone
  • 1 dl ulja
  • so

Priprema

  1. U brašno dobro umešati sodu bikarbonu i kašičicu soli
  2. Dodati ulje, kiselo mleko i oko 2 dl mlake vode - da se dobije tvrđe testo
  3. Testo mesiti najmanje 5 minuta na blago nauljenoj površini
  4. Oblikovati loptu, pa rastanjiti oklagijom na debljinu 2 prsta
  5. Staviti u nauljenu tepsiju, išarati sa dve viljuške i ostaviti dok se pećnica greje
  6. Uključiti rernu da se zagreje na 220 stepeni C
  7. Pogaču izbockati viljuškom i staviti u zagrejanu pećnicu da se peče oko 35 minuta; posle desetak minuta smanjiti temperaturu na 200 stepeni i ispeći do kraja
  8. Kad lepo porumeni izvaditi i umotati u čistu krpu ili staviti na rešetku ako želite hrskavu koricu

1     danas spremam ovo      

Slični recepti



Komentari

Njima se svidja:
Radmila

Kategorija: Pet sastojaka
Težina:

Pregledalo: 5789 posetilaca

  danas spremam
Nutritivne vrednosti

I ovo vam može biti interesantno:

Jabuke sa kestenom