Karfiol kao garnirung
Zanimljivo i ukusno
Sastojci
- 1 glavica karfiola
- 1 čaša jakog belog vina
- 1 glavica crnog luka
- 1 šolja supe
- strugani parmezan
- biber
- ulje
- so
Priprema
- Na malo ulja propržiti seckani crni luk i dodati opran i isečen na komade karfiol
- Dinstati oko 30 minuta
- Posoliti i pobiberiti
- Sipati vino i ostaviti da ispari
- Naliti supu i kuvati još 15 minuta
- Na kraju umešati parmezan i služiti kao garnirung