Kuvani dimljeni šaran


Sastojci

  • 1.5 kg dimljenog šarana
  • 1 limun
  • peršun
  • ulje

Priprema

  1. Staviti dimljenog šarana (1,5 kg) u hladnu vodu i ostaviti preko noći da izvuče so i omekša.
  2. Sutradan ocediti, iseći na komade i spustiti u ključalu vodu.
  3. Kuvati dvadesetak minuta, da omekša.
  4. Ocediti i poređati u činiju za služenje.
  5. Preliti mešavinom maslinovog i suncokretovog ulja.
  6. Poprskati sokom od limuna i posuti iseckanim listom peršuna.

    danas spremam ovo      

Slični recepti



Komentari


Kategorija: Posna jela
Težina:

Pregledalo: 323 posetilaca

  danas spremam
Nutritivne vrednosti

I ovo vam može biti interesantno:

Mekane saltimboke