Som sa šljivama i pavlakom

Zanimljivo i ukusno


Sastojci

  • 1 som težine oko 1 kg
  • 2 dl kisele pavlake
  • 500 g crnog luka
  • suvo grožđe
  • 5 suvih šljiva
  • 2 limuna
  • 1 kašika brašna
  • aleva paprika
  • 4 kašike ulja
  • so

Priprema

  1. Soma iseći na odreske, 2 prsta debljine
  2. Dobro ih poprskati sokom od jednog limuna, posoliti, poređati u posudu, poklopiti i ostaviti oko 20 minuta
  3. Na ulju ispržiti sitno iseckan crni luk, posoliti i izručiti u pleh za pečenje
  4. Na luk složiti suve šljive i oko 10 grama suvog grožđa, pa odozgo staviti odreske ribe
  5. Umutiti pavlaku, ravnu kašiku brašna, pola kašičice aleve paprike i sok od limuna
  6. Preliti preko soma i peći u zagrejanoj pećnici dok riba ne porumeni

1     danas spremam ovo      

Slični recepti



Komentari

Njima se svidja:
Radmila

Kategorija: Grčka
Težina:

Pregledalo: 2238 posetilaca

  danas spremam
Nutritivne vrednosti

I ovo vam može biti interesantno:

Bigos