Goveđa salata s rotkvicama
Zanimljivo i ukusno
Sastojci
- 500 g kuvane govedine
- 1 veza zeleni za supu
- 200 g crnog luka
- 2 veze rotkvica
- 2 kašike jabukovog sirćeta
- peršun
- biber
- 3 kašike ulja
- so
Priprema
- Skuvati govedinu sa zeleni za supu
- Ohladiti i iseći na rezance
- Dodati na kolutove sečen crni luk, peršun, biber, 3 kašike ulja, sirće i malo soli
- Očistiti rotkvice, iseći ih na kolutove, izmešati sa mesom i servirati