Savaren sa voćem

Zanimljivo i ukusno


Sastojci

  • Za testo:
  • 4 jajeta
  • 150 ml mleka
  • 150 g maslaca
  • 50 g suvog grožða
  • 0.5 kockice kvasca
  • 1 kašika šećera
  • Za dekoraciju:
  • 300 g smrznutih jagoda
  • 300 g smrznutih višanja
  • 300 ml slatke pavlake
  • 2 kesice vanilin šećera
  • 100 ml crvenog vina
  • 1 kašičica gustina
  • 280 g šećera
  • Za sirup:
  • 100 ml slatkog belog vina
  • 50 ml ruma

Priprema

  1. Testo:Pomešati šećer i kašiku brašna
  2. Dodati kvasac i mlako mleko i ponovo izmešati pa staviti na toplo mesto da kvasac naraste
  3. U brašno dodati razmućena jaja, rastopljeni maslac, oprano suvo grožðe i narasli kvasac
  4. Umesiti testo i ostaviti 30 minuta da naraste
  5. Nakon toga, staviti u namašćen i brašnom posut kalup
  6. Ubaciti u pećnicu zagrejanu na 180 stepeni, pa peći 30 minuta
  7. Ostaviti da odstoji oko 5 minuta i onda izvaditi iz kalupa
  8. Sirup:Pomešati od 200 ml vode, belo vino i 200 g šećera
  9. Staviti na vatru da proključa
  10. Zatim, skloniti sa vatre i ohladiti
  11. U ohlaðen sirup dodati rum
  12. Dekoracija:U drugu posudu staviti trešnje (bez koštica), jagode, crveno vino, 50 g šećera i vanilin šećer
  13. Gustin razmutiti sa malo vode i dodati voću
  14. Malo prokuvati pa skloniti sa vatre i ostaviti da se ohladi
  15. Pečeno testo preliti sirupom
  16. Pavlaku umutiti i špricem napuniti sredinu torte a onda dodati voće
  17. Na voće staviti šlag, pa ponovo dodati voće
  18. Preostali šlag i voće staviti oko torte

    danas spremam ovo      

Slični recepti



Komentari


Kategorija: Torte
Težina:

Pregledalo: 1446 posetilaca

  danas spremam
Nutritivne vrednosti

I ovo vam može biti interesantno:

Holandski kolač