Slatke kiflice sa džemom
Zanimljivo i ukusno
Sastojci
- 500 g brašna
- 180 g masti
- kvasac
- so
- džem
- šećer u prahu za posipanje
Priprema
- Staviti kvasac da nadođe
- Razmrviti mast sa brašnom, dodati so, narasli kvasac i sa toplom vodom zamesiti tvrdo testo
- Umotati testo u čistu krpu i staviti ga u činiju hladne vode da odstoji 1 sat
- Naraslo testo razvaljati tanko 2 mm i seći kvadrate 10 X 10 sm
- Raseći dijagonalno da dobijete trouglove
- Staviti na svaki trougao džem po želji i saviti u kiflicu
- Peći 30 minuta na 200 stepeni C
- Vruće uvaljati u prah šećer