Plavi aspik
Zanimljivo i ukusno
Sastojci
- 70 g šunke
- 1 šolja jogurta
- 40 g grilovanih tikvica
- plava kolačarska boja
- 1 kesica želatina
- malo soli
Priprema
- Želetin pripremiti prema uputstvu na pakovanju
- Zatim, u jogurt dodati želatin, malo soli i 2 kapi plave kolačarske boje
- Modlu obložiti folijom
- Na dno staviti šunku isečenu na trake
- Napuniti do pola smesom od jogurta i ostaviti da se ohladi
- Preko poreðati isečene grilovane tikvice, pa preliti smesom od jogurta
- Staviti u frižider da odstoji 7 sati
- Izručiti iz folije
- Ukrasiti crnom maslinom i onda služiti
- Napomena: Umesto tikvica možete uzeti plavi patlidžan