Griz kolač s jabukama
Zanimljivo i ukusno
Sastojci
- 2 jajeta
- 4 nakisele jabuke
- 100 g šećera u prahu
- 30 g maslaca
- 80 g griza
- 50 g meda
- 0.5 l mleka
- 1 štapić vanile
- cimet
Priprema
- Skuvati mleko sa vanilom
- Izvaditi štapić, dodati griz i kuvati 10 minuta
- Skinuti sa vatre, malo prohladiti pa smesi dodati 2 jajeta i 20 g maslaca
- Oljuštiti jabuke, iseći ih na kriške i odstraniti semenke
- U kalup namazan buterom izručiti smesu sa grizom a onda poređati kriške jabuka, posuti šećerom u prahu
- Zapeći u zagrejanoj pećnici, oko 25 minuta na srednjoj temperaturi
- U posebnoj posudi rastopiti med i cimet pa preliti kolač
- Ohladiti i služiti