Šareni paradajz iz rerne

Zanimljivo i ukusno


Sastojci

  • 220 g mocarele
  • 4 veća paradajza
  • 50 g dimljene slanine
  • 1 glavica crnog luka
  • 1 čen belog luka
  • 1 veza bosiljka
  • 1 kašika kapra
  • 2 kašike maslinovog ulja
  • biber
  • so

Priprema

  1. Zagrejati 2 kašike maslinovog ulja, pa na njemu ispržiti slaninu isečenu na kockice
  2. Kad slanina bude reš dodati iseckan crni luk
  3. Pržiti da lepo porumeni
  4. Zatim, umešati kapar i izgnječen beli luk
  5. Paradajz dobro oprati i preseći vodoravno na tri dela, pa posoliti i pobiberiti
  6. Bosiljak oprati, ocediti i listiće iskidati; Nekoliko ostaviti na stranu a ostale sitno iseckati
  7. Mocareli iseći na 8 kolutova
  8. Na pleh obložen alufolijom poređati donju trećinu paradajza
  9. Naizmenično na paradajz ređati smesu sa lukom i slaninom, bosiljak i mocarelu
  10. Poklopiti srednjim režnjem paradajza pa ponoviti postupak reðanja i staviti poklopac od trećeg dela paradajza
  11. Peći u zagrejanoj pećnici na 200 stepeni oko 20 minuta
  12. Servirati na tanjir po dva paradajza i ukrasiti listićima svežeg bosiljka

    danas spremam ovo      

Slični recepti



Komentari


Kategorija: Glavna jela
Težina:

Pregledalo: 1031 posetilaca

  danas spremam
Nutritivne vrednosti

I ovo vam može biti interesantno:

Sufle od paradajza