Cicine slane galete

Zanimljivo i ukusno


Sastojci

  • 500 g brašna
  • 40 g svežeg kvasca
  • 2 dl mleka
  • 250 g masti
  • 2 žumanceta
  • 200 g feta sira
  • 1 kašičica šećera
  • 1 kašičica soli
  • 1 jaje
  • susam

Priprema

  1. Smlačiti mleko, pa dodati kvasac, šećer i prstohvat soli
  2. Ostaviti na toplom da kvasac krene
  3. Penasto izmiksirati mast i žumanca
  4. Dodati sir, nadošli kvasac i brašno, pa umesiti mekano testo
  5. Rastanjiti prst debljine i čašom vaditi pogačice
  6. Ređati u nauljen pleh, premazati jajetom i posuti susamom
  7. Peći u zagrejanoj pećnici na 200 stepeni oko 20 minuta, tj. dok ne porumene
  8. Služiti tople
  9. Napomena: U isto testo umesto kvasca staviti prašak za pecivo.
  10. Dodati 100 g susama i praviti loptice, pa peći u kalupu za galete.
  11. *
  12. *
  13. *
  14. 22. 6. 2008.

    danas spremam ovo      

Slični recepti



Komentari


Kategorija: Slana peciva
Težina:

Pregledalo: 3738 posetilaca

  danas spremam
Nutritivne vrednosti

I ovo vam može biti interesantno:

Srnetina u soku od limuna