Kupus salata sa jajima
Zanimljivo i ukusno
Sastojci
- 500 g kupusa
- 4 kuvana jajeta
- 150 g jabuka
- 100 g crnih maslina
- 2 kašike balzamiko sirćeta
- 3 kašike maslinovog ulja
- 1 kašičica kima
- mleveni biber
- so
Priprema
- Skinuti spoljne listove sa kupusa, pa ga oprati i iseći na što sitnije rezance
- Zatim kupus izručiti u činiju za služenje
- Nakon toga, dodati tvrdo kuvana jaja sečena na kolutove, masline sečene na polovine i jabuku isečenu na kockice
- Od ulja, sirćeta kima, crnog bibera i soli umutiti dresing, pa preliti salatu
- Dekorisati po ukusu i služiti kao laganu večeru