Čorba sa sočivom i ribom

Zanimljivo i ukusno


Sastojci

  • 200 g sočiva
  • 400 g krompira
  • 100 g crnog luka
  • 1 čen belog luka
  • 120 g dimljene ribe
  • 2 kašike maslaca
  • sok od pola limuna
  • malo tucane paprike
  • 100 g praziluka
  • 1 grančica mirođije
  • biber
  • so

Priprema

  1. Zagrejati kašiku maslaca, pa na njoj propržiti seckani crni i beli luk
  2. Dodati oljušten, opran i na kockice iseckan krompir
  3. Propržiti i sipati supu, pa staviti oprano sočivo
  4. Kuvati poklopljeno oko 15 minuta
  5. Izvaditi iz šerpe 3 kašike sočiva i ostaviti
  6. Prohlaðenu supu ispasirati i sipati sok od limuna
  7. Posoliti i pobiberiti, a onda posuti tucanom paprikom
  8. U supu vratiti izdvojena zrna sočiva
  9. Praziluk očistiti i iseći na tanke kolutove
  10. Na preostalom maslacu propržiti (oko 5 minuta) kolutove praziluka, a dimljenu ribu oprati i iseći na komade
  11. Sipati čorbu u činijice i u svaku staviti po koji komad ribe i malo prženog praziluka
  12. Posuti opranom i iseckanom mirođijom

    danas spremam ovo      

Slični recepti



Komentari


Kategorija: Supe i čorbe
Težina:

Pregledalo: 1492 posetilaca

  danas spremam
Nutritivne vrednosti

I ovo vam može biti interesantno:

Paprike punjene sirom