Gulaš sa pasuljem i lukom
Zanimljivo i ukusno
Sastojci
- 250 sitnog luka
- 300 g pasulja iz konzerve
- 600 g svinjskog mesa
- 1 kašika majčine dušice
- 0.5 kašičice ljute mlevene paprike
- 1 kašika maslaca
- 2 kašike masti
- 500 ml supe
- 100 ml belog vina
- 3 kašike meda
- 2 kašike gustina
- 1 čen belog luka
- biber
- so
Priprema
- Na zagrejanoj masti u većoj posudi ispržiti meso sečeno na kocke
- Dodati ljutu papriku i majčinu dušicu pa kratko propržiti
- Preliti instant supom i krčkati poklopljeno oko 50 minuta
- Sasvim sitne glavice crnog luka oljuštiti; Veće glavice preseći na pola
- Na rastopljenom maslacu kratko propržiti luk
- Sipati med i vino, pa krčkati poklopljeno desetak minuta
- U smesu dodati podgrejan, oceðen pasulj i iseckan beli luk
- Smesu sa pasuljem dodati u posudu sa mesom
- Umešati gustin razreðen u malo vode
- Sve zajedno krčkati 5 minuta
- Posoliti i pobiberiti
- Servirati uz obarene rezance ili bareni krompir
- Za 4 osobe
- Po porciji oko 499 kcal