Francuske palačinke


Sastojci

  • Za palačinke:
  • 2 jajeta
  • 400 g mekog brašna
  • 3 dl mineralne vode
  • 1 dl mleka
  • 1 kašičica šećera
  • ulje
  • so
  • Za preliv:
  • 3 štangle čokolade
  • 4 belanceta
  • 3 kašike šećera
  • 1 kesica vanilin šećera

Priprema

  1. Priprema palačinki: U 400 g brašna dodati kašičicu šećera, prstohvat soli, 3 dl mimeralne vode, 2 jajeta i dl mleka.
  2. Umutiti smesu i ispržiti palačinke na uljem podmazanom tiganju.
  3. Pržene palačinke iseći na trake.
  4. Priprema preliva: Ulupati 4 belanceta u čvrst sneg.
  5. Dodati 3 kašike šećera i kesicu vanilin šećera.
  6. U smesu od belanaca dodati isečene palačinke.
  7. Sve pažljivo izmešati i izručiti u podmazanu vatrostalnu posudu.
  8. Peći u rerni dok se ne uhvati tanka korica.
  9. Izvaditi iz rerne i preliti sa 2-3 štangle rastopljene vruće čokolade.

    danas spremam ovo      

Slični recepti



Komentari


Kategorija: Francuska
Težina:

Pregledalo: 438 posetilaca

  danas spremam
Nutritivne vrednosti

I ovo vam može biti interesantno:

Krastavci punjeni haringom