Brza pizza

Zanimljivo i ukusno


Sastojci

  • Testo:
  • 200 g brašna
  • 10 g kvasca (1/4 kocke kvasca)
  • 2 dl mlake vode
  • oko 1/2 kašičice soli
  • Fil:
  • 100 g kečapa
  • 100 g šunke
  • 100 g šampinjona
  • 100 g kačkavalja (koji se topi)
  • 1 kuvano jaje
  • 1 kašičice origana
  • 1 kašičica začina (vegeta, začin C...)

Priprema

  1. Kvasac izdrobiti i staviti u malo tople vode da uskisne
  2. Pošto se testo ne mesi nego se muti varjačom, u jedan dublji sud staviti brašno, ulje, pripremljen kvasac, mlaku vodu i malo soli
  3. Sve snažno izmutiti da se dobro sjedini
  4. Nemojte da se zabrinete što testo nije naraslo, to tako treba
  5. U okrugli nauljen pleh sipati testo na sredinu
  6. Pouljite ruke i prstima polako razvlačite testo ka ivicama pleha i podignite ga malo uz ivicu
  7. Zatim testo namažite uljem (ne mnogo), i kečapom do ivica testa
  8. Fil: Šunku iseckati na sitne kockice, šampinjone na tanke listiće, jaja na kolutove i kačkavalj narendati
  9. Sada, preko kečapa kojim je namazano testo, rasporedite ravnomerno šunku, pa šampinjone i kolutove jaja
  10. Zatim pospite kašičicom začina, mlevenim origanom i na kraju prekrijte celo testo rendanim kačkavaljem
  11. Tako pripremljenu pizzu ostavite oko 15-20 min da testo malo kisne, a zatim je pecite u zagrejanoj rerni oko 25 min na 220 stepeni

    danas spremam ovo      

Slični recepti



Komentari


Kategorija: Slana peciva
Težina:

Pregledalo: 2188 posetilaca

  danas spremam
Nutritivne vrednosti

I ovo vam može biti interesantno:

Posni polumeseci