Kolač sa dunjama
Zanimljivo i ukusno
Sastojci
- 4 jaja
- 300 gr šećera
- 200 gr griza
- 200 gr brašna
- 200 gr mlevenih oraha
- 2 dl ulja
- 2 dl mleka
- 2 narendane veće dunje
- 1 prašak za pecivo
- 1 vanilin šećer
- Preliv:
- 2 kašike džema od kajsije
- 50 gr seckanih oraha
Priprema
- Umutiti jaja i šećer penasto, dodati sve sastojke osim dunja i izmiksati da se dobije glatka masa, dodati izrendane dunje i lagano izmešati varjačom
- Pleh od rerne podmazati i izliti masu
- Rernu ugejati na 250 pa smanjiti na 200 stepeni i peći 45 minuta
- Gotov, topao kolač premazati džemom od kajsija i posuti seckanim orasima
- Napomena: ako nema dunja, može 4 kisele jabuke