Grčki punjeni patlidžan

Zanimljivo i ukusno

Sastojci

• 1 Plavi patlidžan
• malo kuvane jagnjetine
• 2 zelene paprike
• 1 crni luk
• 2 paradajza
• 1 jaje
• puter
• prezle
• so
• biber
• supe

Priprema

1. Skuvajte dopola plavi patlidžan, presecite ga na pola (uzdužno) i izdubite unutrašnjost
2. Napravite smesu od malo kuvane jagnjetine, paprike, luka, paradajza, jajeta i putera
3. Soli i bibera po želji
4. Ovom smesom napunite patlidžane, pospite ih prezlom i komadićima putera
5. Stavite patlidžane u tepsiju sa malo bistre supe i zapecite

Slični recepti

Komentari