Salata od kelja

Zanimljivo i ukusno


Sastojci

  • 600 g kelja
  • 3 kisela krastavca
  • 1 tvrdo kuvano jaje
  • 100 g oraha
  • 100 g crnih maslina
  • 6 kašika maslinovog ulja
  • so
  • Za dresing:
  • 4 kašike kisele pavlake
  • 2 kašike limunovog soka
  • malo šećera
  • biber
  • so

Priprema

  1. Odstraniti koren kelju
  2. Dobro ga oprati i iseći na tanke rezance
  3. Staviti u činiju i preliti mešavinom od 3 kašike maslinovog (hladno ceðenog) ulja i malo soli
  4. Ostaviti ga tako oko sat vremena
  5. Kisele krastavce, masline i jaje sitno iseckati
  6. Orahe krupno naseckati i sve umešati u kelj
  7. Posebno pomešati ostatak maslinovog ulja, kiselu pavlaku i sok od limuna
  8. Posoliti, dodati biber i šećer
  9. Dobro izmešati sa keljom i poslužiti

    danas spremam ovo      

Slični recepti



Komentari


Kategorija: Salate
Težina:

Pregledalo: 1078 posetilaca

  danas spremam
Nutritivne vrednosti

I ovo vam može biti interesantno:

Margareta od borovnica