Marinirani bataci na krompiru

Pečeni marinirani pileći bataci sa krompirom i šargarepom.


Sastojci

  • 1.5 kg pilećih bataka
  • 600 g krompira
  • 200 g šargarepe
  • 2 čena belog luka
  • 1 grančica ruzmarina
  • 1 limun
  • maslinovo ulje
  • biber
  • so

Priprema

  1. Priprema marinade: pomešati 2 kašike maslinovog ulja, sok od jednog limuna, usitnjena 2 čena belog luka, grančicu ruzmarina, biber i so.
  2. Pileće batake (1,5 kg) oprati, ocediti, zaseći i odovojiti kožicu tako da se formira džep u koji će doći marinada.
  3. Napuniti otvore bataka pripremljenom marinadom, preliti ostatkom marinade, poklopiti i staviti u frižider pola sata.
  4. Krompir (600 g) i 2 veće šargarepe oljuštiti, oprati, iseći na kolutove i poređati u nauljenu vatrostalnu posudu.
  5. Preko krompira rasporediti batake i pokriti alu folijom.
  6. Peći u rerni zagrejanoj na 200 stepeni C, 45 minuta.
  7. Skinuti foliju i vratiti u rernu da se peče još desetak minuta, kako bi se meso zarumenelo.

    danas spremam ovo      

Slični recepti



Komentari


Kategorija: Glavna jela
Težina:

Pregledalo: 438 posetilaca

  danas spremam
Nutritivne vrednosti

I ovo vam može biti interesantno:

Zalogaji od krompira i račića