Sočni kolač

Zanimljivo i ukusno


Sastojci

  • 10 jaja
  • 10 kašika šećera
  • 5 kašika brašna
  • 5 kašika griza
  • 50 g suvog grožða
  • 200 g mlevenih oraha
  • 1 štangla čokolade
  • 1 limun
  • malo cimeta
  • Za preliv:
  • 500 g šećera
  • šipka vanile
  • 1 limun
  • Za premazivanje:
  • 5 belanaca
  • 1 kašika meda
  • 5 kašika šećera

Priprema

  1. Umutiti jaja sa predviðenom količinom šećera
  2. Dodati griz i brašno
  3. Masu podeliti na dva dela
  4. U jedan deo mase staviti mlevene orahe, suvo grožðe, randanu čokoladu, cimet i koru od limuna
  5. U nauljen i brašnom posut pleh sipati prvo tamnu masu, pa peći
  6. Pred kraj pečenja uliti žutu masu, pa ispeći do kraja
  7. Priprema preliva:U dublju šerpu staviti šećer, šipku vanile i struganu koru limuna sa sokom od limuna
  8. Kuvati do gustine kao za slatko
  9. Pečeni kolač preliti sirupom i ostaviti da se ohladi
  10. Priprema mase za premazivanje: Umutiti belanca sa šećerom i kašikom meda
  11. Kad se masa zgusne preliti preko ohlaðenog kolača
  12. Iseći na kocke i služiti

    danas spremam ovo      

Slični recepti



Komentari


Kategorija: Kolači
Težina:

Pregledalo: 850 posetilaca

  danas spremam
Nutritivne vrednosti

I ovo vam može biti interesantno:

Plazma kocke