Salata kao užina

Zdrava salata od rendane sveže cvekle sa renom i jabukom.


Sastojci

  • 500 g cvekle
  • 1 koren rena
  • 1 kisela jabuka
  • 1 limun
  • maslinovo ulje
  • kim
  • so

Priprema

  1. Veću cveklu oprati, oljuštiti i izrendati. Manji koren rena oprati, oljuštiti i izrendati. Kiselu jabuku oprati, oljuštiti i izrendati.
  2. Izrendane sastojke izmešati, posoliti, dodati hladno ceđeno maslinovo ulje i sok od limuna po ukusu. Posuti kimom i služiti.
  3. Ova veoma zdrava salata može zameniti užinu ili večeru.
  4. Dobra svojstva cvekle, rena i jabuke:
    Cvekla se preporučuju kod lečenja tumora, leukemije, žuči, želuca, gripa i dr. Povoljno utiče na nerve i rad mozga
    Ren deluje antibakterijski, pospešuje varenje i eliminiše grčeve.
    Jabuka je bogata vlaknima (celuloza, pektin, lignin). Sadrži 20% potrebne dnevne količine vlakana. Vlakna iz jabuke smanjuju štetan holesterol i sprečavaju nastanak srčanih oboljenja.

    danas spremam ovo      

Slični recepti



Komentari


Kategorija: Salate
Težina:

Pregledalo: 2357 posetilaca

  danas spremam
Nutritivne vrednosti

I ovo vam može biti interesantno:

Torta sa kroasanima i nutelom