Krema od jagoda

Zanimljivo i ukusno


Sastojci

  • 3 dl ispasiranih jagoda
  • 30 g brašna
  • 6 jaja
  • 220 g šećera u prahu
  • 20 g želatina
  • 2 dl slatke pavlake
  • nekoliko celih jagoda

Priprema

  1. Pasirane jagode, žumanca, polovinu šećera i brašno staviti u posudu, pa na pari (u drugoj šerpi sa ključalom vodom) mešati masu dok se ne zgusne
  2. Zatim, umešati pripremljen želatin (po uputstvu na pakovanju) i sneg od belanaca
  3. Masu još malo lupati na pari, skinuti sa vatre i dalje lupati dok se krema ne ohladi
  4. Sipati u činjiu, pa staviti da se sasvim ohladi u frižideru
  5. Posle 3-4 sata izručiti na plitki tanjir
  6. Ukrasiti umućenom slatkom pavlakom i svežim jagodama

    danas spremam ovo      

Slični recepti



Komentari


Kategorija: Kokteli i poslastice
Težina:

Pregledalo: 1441 posetilaca

  danas spremam
Nutritivne vrednosti

I ovo vam može biti interesantno:

Kuglice od šargarepe