Vasina bela torta

Zanimljivo i ukusno


Sastojci

  • Za patišpanj:
  • 12 jaja
  • 50 ml ulja
  • 6 kašika šećera
  • 6 kašika mlevenih oraha
  • Za fil:
  • 300 g mlevenih oraha
  • 5 ravnih kašika gustina
  • 250 g šećera za šerbet
  • 250 g maslaca
  • 600 ml mleka
  • 300 g šećera
  • I još:
  • 400 ml mleka
  • 3 šlaga

Priprema

  1. Od 6 belanaca umutiti čvrst sneg
  2. Postepeno dodavati 6 kašika šećera, 6 žumanaca, 6 kašika mlevenih oraha i ulje
  3. Smesu izručiti u nauljen i pobrašnjen kalup za tortu
  4. Peći 15 minuta u zagrejanoj pećnici na 180 stepeni
  5. Priprema fila: Umutiti 6 žumanca, pa dodati malo mleka i gustin
  6. Smesu umutiti mikserom
  7. Preostalo mleko staviti da se kuva
  8. Dodati 200 g šećera i umućena žumanca pa kuvati na pari
  9. Kad se krem zgusne staviti ga da se ohladi
  10. Umutiti maslac pa umešati ohlaðen krem
  11. Mutiti da se formira ujednačena smesa
  12. U posebnu posudu sipati 250 g šećer i vodu da prekrije šećer
  13. Prokuvati i vrelim šerbetom preliti 300 g mlevenih oraha
  14. Ostaviti da se ohladi
  15. Pečen patišpanj iseći na dva dela
  16. Prvi deo premazati poparenim orasima, pa naneti fil
  17. Staviti drugi deo parišpanja, a zatim celu tortu premazati filom
  18. Umutiti mikserom 400 ml hladnog mleka i prašak za šlag
  19. Napuniti špric za tortu pa ukrasiti tortu sa strane i gornju površinu

    danas spremam ovo      

Slični recepti


Komentari


Kategorija: Torte
Težina:

Pregledalo: 5282 posetilaca

  danas spremam
Nutritivne vrednosti

I ovo vam može biti interesantno:

Pesto sos