Švedski Pitepalt


Sastojci

  • 1 kg krompira
  • 1 šoljica ječmenog brašna
  • 1 šoljica pšeničnog brašna
  • 1 kašičica soli
  • I još:
  • 200 g usoljene slanine
  • 1 glavica crnog luka
  • 0.5 kašičice tucanog bibera

Priprema

  1. Oljuštiti 1 kg sirovog krompira, oprati i izrendati.
  2. Izrendan krompir staviti u cediljku da se ocedi.
  3. Pomešati krompir sa šoljicom (od 2 dl) ječmenog i šoljicom pšeničnog brašna.
  4. Dodati kašičicu soli i dobro izmešati.
  5. Oljuštiti glavicu crnog luka, oprati i sitno iseckati.
  6. Iseći na kockice 200 g usoljene slanine pa pržiti u tiganju sa iseckanim lukom.
  7. Začiniti sa pola kašičice tucanog bibera.
  8. Uzimati malo pripremljene smese od krompira, oblikovati loptice i puniti filom od slanine.
  9. Ako je smesa retka i lepljiva dodati još pšeničnog brašna.
  10. Kuvati odmah u ključaloj vodi, 40-50 minuta.
  11. Jelo servirati vruće, po želji uz hladni maslac na sredini.

    danas spremam ovo      

Slični recepti



Komentari


Kategorija: Glavna jela
Težina:

Pregledalo: 161 posetilaca

  danas spremam
Nutritivne vrednosti

I ovo vam može biti interesantno:

Fusili sa pečurkama