Kocke od suvog voća


Sastojci

  • 4 jajeta
  • 500 g suvog voća
  • 100 g lešnika
  • 100 g šećera
  • 250 g brašna
  • 125 g maslaca
  • 100 ml brendija
  • 1 kesica praška za pecivo
  • 1 kesica cimeta
  • 250 ml vode
  • 1 limun
  • 1 muskatni oraščić
  • šećer u prahu

Priprema

  1. Suvo voće (500 g raznog suvog voća - grožđa, smokava, kajsija, šljiva, brusnica) iseći na kockice.
  2. Dodati rendanu koru jednog limuna i 100 g krupno iseckanih lešnika.
  3. Zatim, dodati kesicu cimeta i kašičicu muskatnog oraščeta.
  4. Preliti sa 100 ml brendija i ostaviti da odstoji sat vremena.
  5. Maslac (125 g) otopiti na niskoj temperaturi pa dodati 250 ml vode i 100 g šećera.
  6. Kad proključa ubaciti suvo voće i kuvati 10 minuta.
  7. Smesu potpuno ohladiti.
  8. Dodati 4 jajeta, 250 g brašna i kesicu praška za pecivo.
  9. Testo sipati u podmazan i pobrašnjen pleh.
  10. Peći u rerni zagrejanoj na 200 stepeni oko 40 minuta.
  11. Pečen kolač prohladiti i posuti šećerom u prahu (ili odozgo staviti marcipan).

    danas spremam ovo      

Slični recepti



Komentari


Kategorija: Kolači
Težina:

Pregledalo: 195 posetilaca

  danas spremam
Nutritivne vrednosti

I ovo vam može biti interesantno:

Kiflice u šerbetu