Piletina sa šljivama i rukolom


Sastojci

  • 500 g pilećeg belog mesa
  • 300 g rukole
  • 8 šljiva
  • 2 kašičice soka od limuna
  • maslinovo ulje
  • biber
  • so

Priprema

  1. Oprati 500 g pilećeg belog mesa i iseći na filete.
  2. Meso ispeći na grilu i iseći na komade veličine zalogaja.
  3. Oprati 8 zrelih šljiva, iseći na polovine i zvaditi košticu.
  4. Šljive kratko grilovati nakon što je piletrina izvađena.
  5. Dobro oprati 300 g rukole i staviti u veću posudu za salatu.
  6. Rukoli dodati 5 kašika maslinovog ulja, 2 kašičice sveže ceđenog soka od limuna, morsku so i biber po ukusu.
  7. Dobro izmešati pa ubaciti šljive i pileće meso.
  8. Salatu ponovo izmešati i poslužiti.

    danas spremam ovo      

Slični recepti



Komentari


Kategorija: Salate
Težina:

Pregledalo: 89 posetilaca

  danas spremam
Nutritivne vrednosti

I ovo vam može biti interesantno:

Marokanska piletina