Pita od heljdinih kora

Zanimljivo i ukusno


Sastojci

  • 400 g kora za pitu od heljde
  • 150 ml mineralne vode
  • 500 g sitnog slanog sira
  • 1 čaša jogurta
  • 1 šoljica ulja
  • 4 jajeta
  • susam

Priprema

  1. Pomešati sir i 3 jajeta
  2. U posebnoj posudi pomešati ulje i mineralnu vodu
  3. U nauljenu tepsiju ređati kore
  4. Sve kore premazivati smesom od mineralne vode, a svaku drugu smesom od sira
  5. Pitu izbockati viljuškom i premazati umućenim jajetom i jogurtom
  6. Poprskati sa malo ulja i posuti susamom
  7. Staviti u pećnicu zagrejanu na 200 stepeni i peći da pita lepo porumeni oko 50 minuta (po potrebi smanjiti temperaturu na 180 stepeni C, da pita ne izgori)
  8. Pečenu pitu poprskati vodom, pokiti čistim stoljnakom i ostaviti 20 minuta da se prohladi
  9. Seći na kocke i služiti uz kiselo mleko

1     danas spremam ovo      

Slični recepti



Komentari

Njima se svidja:
Radmila

Kategorija: Slana peciva
Težina:

Pregledalo: 4104 posetilaca

  danas spremam
Nutritivne vrednosti

I ovo vam može biti interesantno:

Krem sir