Sataraš s belim lukom


Sastojci

  • 400 g raznobojnih paprika
  • 300 g paradajza
  • 200 g crnog luka
  • 2 čena belog luka
  • supa
  • peršun
  • biber
  • ulje
  • so

Priprema

  1. Oljuštiti 200 g crnog luka, oprati i sitno iseckati.
  2. Zagrejati 3 kašike ulja i pržiti crni luk dok ne postane staklast.
  3. Oprati, očistiti, iseckati na rezance 400 g raznobojnih paprika i dodati luku.
  4. Pržiti dok paprike ne omekšaju.
  5. Oprati i iseckati 300 g paradajza pa dodati paprikama.
  6. Dodati 2 iseckana čena belog luka, iseckan peršun, biber i so.
  7. Dinstati dok se smesa ne zgusne uz mešanje i povremeno dolivanje malo bistre supe.
  8. Služiti uz kuvani pirinač, testeninu, pire ili kao prilog mesu.

    danas spremam ovo      

Slični recepti



Komentari


Kategorija: Glavna jela
Težina:

Pregledalo: 355 posetilaca

  danas spremam
Nutritivne vrednosti

I ovo vam može biti interesantno:

Voćni aspik