Posna salata od pasulja


Sastojci

  • 200 g krupnog pasulja
  • 1 glavica crnog luka
  • sok od limuna
  • biber
  • ulje
  • so

Priprema

  1. Prebrati i oprati 200 g pasulja.
  2. Pasulj naliti hladnom vodom i kuvati 20 minuta.
  3. Vodu prosuti, naliti svežom vodom i kuvati dok ne omekša.
  4. Pred kraj kuvanja posoliti.
  5. Zrna kuvanog pasulja ne smeju se raspadati.
  6. Odliti vodu i pasulj isprati pod mlazom hladne vode.
  7. Oljuštiti glavicu crnog luka, oprati i iseći na rebarca.
  8. Luk dodati pasulju, začiniti uljem, sokom od limuna i biberom.
  9. Salatu ohladiti i služiti.

    danas spremam ovo      

Slični recepti



Komentari


Kategorija: Posna jela
Težina:

Pregledalo: 92 posetilaca

  danas spremam
Nutritivne vrednosti

I ovo vam može biti interesantno:

Štanglice od jabuka