Riža sa graškom (rizi-bizi)

Odlična kombinacija pirinča i graška. Brzo i lako za pripremu.


Sastojci

  • 300 g riže
  • 250 g očišćenog graška
  • 1 glavica crnog luka
  • 4 kašike rastopljene masti
  • peršun
  • biber
  • so

Priprema

  1. Prokuvati u vodi 250 g zrna graška.
  2. Oljuštiti glavicu crnog luka, oprati, sitno iseckati i propržiti na 4 kašike rastopljene masti (ili ulja).
  3. Dodati 300 g oprane i oceđene riže (pirinča) i malo propržiti.
  4. Sipati grašak sa vodom u kojoj se kuvao (na šolju pirinča 2 šolje tečnosti).
  5. Kuvati dok pirinač ne omekša.
  6. Posoliti, pobiberiti i umešati iseckan list peršuna.
  7. Rizi-bizi služiti sa sezonskom salatom i kao prilog pečenom ili prženom mesu.

1     danas spremam ovo      

Slični recepti



Komentari

Njima se svidja:
Radmila

Kategorija: Glavna jela
Težina:

Pregledalo: 605 posetilaca

  danas spremam
Nutritivne vrednosti

I ovo vam može biti interesantno:

Vaskršnja pogača