Tavče gravče s celerom

Zanimljivo i ukusno


Sastojci

  • 500 g krupnog belog pasulja
  • 3 glavice crnog luka
  • 2 zelene paprike
  • 2 paradajza
  • 2 šargarepe
  • 1 ljuta paprika
  • 1 koren celera
  • 1 koren paškanata
  • 2 lovorova lista
  • crni biber
  • ulje
  • so

Priprema

  1. Oprati pasulj, preliti vodom i staviti da se kuva
  2. Dodati glavicu iseckanog crnog luka, šargarepu, koren celera, očišćene i iseckane paprike, polutke jednog paradajza, koren paškanata i polutke ljute zelene paprike
  3. Nakon nekog vremena posoliti, pouljiti i pobiberiti, pa nastaviti sa kuvanjem
  4. Na kraju dodati listove lovora i pola kašike crvene mlevene (aleve) paprike
  5. Zagrejati ulje pa na njemu pržiti na rebarca isečen preostali crni luk
  6. Zatim, posoliti i pobiberiti, posuti iseckanim peršunom
  7. U pouljenu keramičku (vatrostalnu) posudu izručiti pasulj
  8. Odozgo poreðati paradajz isečen na krugove
  9. Sipati vodu u kojoj se kuvao pasulj i dodati dinstani luk
  10. Crvenu mlevenu papriku propržiti na malo ulja i preliti pasulj u posudi
  11. Poklopiti i peći u zagrejanoj pećnici na 220 stepeni oko 45 minuta
  12. Pred služenje preko jela staviti nekoliko feferona ili mladi crni luk

    danas spremam ovo      

Slični recepti


Komentari


Kategorija: Posna jela
Težina:

Pregledalo: 2201 posetilaca

  danas spremam
Nutritivne vrednosti

I ovo vam može biti interesantno:

Jednostavni mafiši