Domaći "pti ber" keks


Sastojci

  • 480 g pšeničnog brašna
  • 70 g skrobnog brašna
  • 200 g šećera
  • 200 g maslaca
  • 40 g slatke pavlake
  • 1 kašičica sode bikarbone
  • 1 jaje
  • ekstrakt vanile
  • na vrh noža soli

Priprema

  1. Penasto umutiti 200 g šećera sa 200 g maslaca.
  2. Dodati jedno jaje i dobro izmešati.
  3. Smesi dodati nekoliko kapi ekstrakta vanile i 40 g slatke pavlake.
  4. Sve dobro umutiti.
  5. Pomešati 480 g brašna, 70 g skrobnog brašna, na vrh noža soli i ravnu kašičicu sode bikarobone, pa dodati smesi sa pavlakom.
  6. Dobro umesiti testo i podeliti na dva dela.
  7. Oblikovati dve lopte, staviti u providnu foliju i ostaviti da odstoji u frižideru bar pola sata.
  8. Ohađeno testo rastanjiti na debljinu od oko 5 mm i odmah nazupčanim nožem iseći keks.
  9. Keks ređati u pleh obložen podmazanim papirom za pečenje.
  10. Uz pomoć štapića za ražnjiće na svakom keksu izbušiti paralelne rupice.
  11. Peći u rerni zagrejanoj na 180 stepeni C, desetak minuta (ili dok keks ne dobije zlatnožutu boju).

    danas spremam ovo      

Slični recepti



Komentari


Kategorija: Kolači
Težina:

Pregledalo: 48 posetilaca

  danas spremam
Nutritivne vrednosti

I ovo vam može biti interesantno:

Kuglice od oraha s rumom