Salata za laganu večeru

Salata od celera, jabuke, rotkvica i prepečenih kockica hleba, prelivena dresingom.


Sastojci

  • 2 kriške hleba
  • 100 g celera
  • 5 rotkvica
  • 0.5 jabuke
  • 0.5 šake oraha
  • 50 g gorgonzole
  • zelena salata
  • Za dresing:
  • 1 kašika meda
  • 1 kašičica ljutog senfa
  • 2 kašike soka od limuna
  • 2 kašike maslinovog ulja
  • so

Priprema

  1. Za dresing izmešati: kašiku meda, kašičicu ljutog senfa, 2 kašike soka od limuna, 2 kašike maslinovog ulja i četvrtinu kašičice soli.
  2. Oljušiti, oprati i iseći na štapiće 100 g celera i pola jabuke (nemojte rendati).
  3. Pet rotkvica očistiti, oprati i iseći na četvrtine.
  4. Pomešati celer, jabuku i rotkvice.
  5. Dodati pola šake oraha i 50 g izdrobljene gorgonzole pa lagano izmešati.
  6. Dve kriške hleba iseći na kockice i propržiti u suvom tiganju da postanu hrskave.
  7. Salati dodati kockice hleba, preliti dresingom i lagano izmešati.
  8. Na kraju dodati nekoliko iscepkanih listova zelene salate.

    danas spremam ovo      

Slični recepti



Komentari


Kategorija: Salate
Težina:

Pregledalo: 81 posetilaca

  danas spremam
Nutritivne vrednosti

I ovo vam može biti interesantno:

Musaka od kelerabe