Prženi fileti ribe

Lagana večera! Pohovani, hrskavi fileti soma, šarana, oslića... Posna jela www.zalogaj.com


Sastojci

  • 200 g fileta ribe
  • 1 kašika brašna
  • 1 dl crnog piva
  • 50 g prezle
  • prašak za pecivo
  • so
  • I još:
  • 1 čen belog luka
  • 0.5 limuna
  • peršun

Priprema

  1. Dobro izmešati kašiku brašna. prstohvat praška za pecivo. so i 1 dl (crnog ili svetlog) piva.
  2. Filet (soma, oslića...) blago posoliti i uvaljati u smesu od piva pa u prezle.
  3. Zagrejati ulje i pržiti ribu.
  4. Prvo na jakoj vatri a onda smanjiti.
  5. Kad porumeni sa obe strane izvaditi na papirnu salvetu da upije višaj masnoće.
  6. Iseckati čen belog luka i list peršuna.
  7. Dodati ulje, malo soli i sok od pola limuna.
  8. Pržene filete ribe poslužiti uz sos od belog luka i salatu od krompira sa crnim lukom.

    danas spremam ovo      

Slični recepti



Komentari


Kategorija: Posna jela
Težina:

Pregledalo: 486 posetilaca

  danas spremam
Nutritivne vrednosti

I ovo vam može biti interesantno:

Čorba od karfiola sa kimom