Dečje juneće ćufte


Sastojci

  • 400 g junećeg mlevenog mesa
  • 1 glavica crnog luka
  • 1 parče starog hleba
  • 2 čena belog luka
  • 1 jaje
  • peršun
  • biber
  • ulje
  • so

Priprema

  1. Malu glavicu crnog luka i 2 čena belog luka sitno iseckati.
  2. Dodati 400 g mlevenog junećeg mesa, vezu iseckanog lista peršuna, biber i so.
  3. Sastojke dobro izmešati.
  4. Dodati izmrvljenu sredinu parčeta starog hleba (ili prezle).
  5. Viljuškom umutiti jedno jaje i dodati smesi.
  6. Dobro umesiti i pokriti čistom krpom.
  7. Staviti u frižider da odstoji 30 minuta.
  8. Brašnjavim rukama od smese oblikovati male ćufte.
  9. Pržiti u tiganju dok ne porumene.
  10. Dekorisati da deci bude zanimljivo i poslužiti uz kuvane taljatele.

    danas spremam ovo      

Slični recepti



Komentari


Kategorija: Meso i riba
Težina:

Pregledalo: 245 posetilaca

  danas spremam
Nutritivne vrednosti

I ovo vam može biti interesantno:

Voćna torta sa šlagom