Pilav s pilećim krilcima

Ukusan zapečeni pilav na moj način.


Sastojci

  • 200 g pirinča
  • 4 pileća krilca
  • 2 glavice crnog luka
  • crvena paprika u prahu
  • peršun
  • biber
  • voda
  • ulje
  • so

Priprema

  1. Dve glavice crnog luka oljuštiti, oprati i sitno iseckati.
  2. Zagrejati 4 kašike ulja i propržiti luk.
  3. Četiri pileća krilca oprati, odvojiti od batačića i propržiti mešajući na 4 kašike zagrejanog ulja.
  4. Kad meso porumeni dodati 200 g opranog pirinča, kašičicu paprike u prahu (aleva paprika) i iseckan list peršuna.
  5. Naliti 1 l vode (ili bujona) i kad proključa kuvati na tihoj vatri petnaestak minuta.
  6. Preručiti u manju tepsiju i poprskati kašikom ulja.
  7. Peći u zagrejanoj rerni na 180 stepeni C, tridesetak minuta.
  8. Paziti da jelo ne bude previše suvo (po potrebi sipati malo vode).
  9. Služiti uz sezonsku salatu.

    danas spremam ovo      

Slični recepti



Komentari


Kategorija: Glavna jela
Težina:

Pregledalo: 292 posetilaca

  danas spremam
Nutritivne vrednosti

I ovo vam može biti interesantno:

Leblebije sa povrćem