Pečurke u krem-sosu

Zanimljivo i ukusno

Sastojci

• 100 g divljih pečuraka
• 1 šolja kisele pavlake
• 3 kašike estragona
• 2 čena belog luka
• 4 kašike maslaca
• 4 kriške crnog hleba

Priprema

1. Na rastopljenom maslacu propržiti sitno iseckan beli luk
2. Dodati obarene pečurke, pavlaku i estragon
3. Pojačati temperaturu, pa kuvati dok smesa ne postane gusta i kremasta
4. Hleb zapeći, premazati maslacem i preko naneti pripremljen krem, pa poslužiti

Slični recepti