Caprese salata

Kapreze salata od paradajza i mocarele.

Sastojci

• 500 g paradajza
• 300 g mocarele
• 100 ml maslinovog ulja
• 30 g bosiljka
• 10 crnih maslina
• biber
• so

Priprema

1. Paradajz oprati i iseći na tanke kolutove.
2. Posoliti i ostaviti da malo odstoji.
3. Sir mocarelu iseći na listiće.
4. Na tanjiru rasporediti u krug naizmenično paradajz i mocarelu.
5. Posuti bosiljkom, pobiberiti i poprskati maslinovim uljem.
6. Dekorisati crnim maslinama.
7. Salatu poslužiti sa prepečenim hlebom.

Slični recepti

Komentari