Pita od hleba i suhomesnatog
Ukusan obrok od bajatog hleba i suhomesnatog po želji.
Sastojci
- 600 g bajatog hleba
- 200 g suhomesnatog po želji
- 200 g kravljeg sira
- 3 dl mleka
- 2 kašike maslinovog ulja
- 1 kašičica senfa
- 2 jaja
- 50 g margarina
- biber
- so
Priprema
- Stari hleb iseckati na kockice. Preliti mlekom, dodati umućena jaja, biber, senf, iseckan neki suhomesnati proizvod, sir i so po potrebi.
- Smesu dobro izmešati i izručiti u nauljenu tepsiju.
- Nauljenom rukom izravnati i rasporediti komadiće margarina.
- Staviti u zagrejanu rernu da se peče dok ne porumeni (dvadesetak minuta).
- Iseći na 4 trougla pa služiti uz kiselo mleko, jogurt, slatko mleko...
