Brzi sočni kolač
Sočni kolač sa orasima.
Sastojci
- 3 jaja
- 1.5 šolje šećera
- 2 šolje brašna
- 1 šolja mleka
- 6 kašika ulja
- 3 kašike džema
- 1 šaka iseckanih oraha
- 0.5 kašičice sode bikarbone
- I još:
- 3 čaše vode
- 80 g šećera
- čokolada, šlag ili mleveni orasi
Priprema
- Umutiti 3 jaja sa 150 g šećera.
- Dodati 0.5 dl ulja, 1.5 dl mleka, 3 kašike bilo kojeg džema, 200 g brašna, pola kašičice sode bikarbone i oko 50 g iseckanih oraha.
- Sve izmešati i sipati u nauljen i pobrašnjen pleh ili tepsiju.
- Peći na 200 stepeni C. Čačkalicom bocnuti kolač i ako je suva znači da je kolač pečen.
- Izvaditi pečen kolač i ostaviti da se ohladi.
- U međuvremenu skuvati sirup od 5 dl vode i 80 g šećera.
- Ohlađen kolač preliti vrelim sirupom.
- Dekorisati po želji umućenim šlagom, čokoladom ili mlevenim orasima.