Makaroni sa sirom
Jednostavno i ukusno.
Sastojci
- 300 g makarona
- 300 g svežeg kravljeg sira
- 30 g maslaca
- 0.5 šolje struganog parmezana
- 0.5 šolje mleka
- so
Priprema
- U većoj količini ključale posoljene vode kuvati makarone dok ne omekšaju (oko 15 minuta).
- Ocediti, vratiti u šerpu, dodati maslac i pažljivo izmešati.
- Usitniti sveži sir i izmešati sa pola šolje mleka. Glatkom smesom preliti makarone, poklopiti i staviti na tihu vatru 2-3 minuta.
- Posuti rendanim parmezanom i služiti toplo.