Jednostavni čokoladni kolači
Sastojci
- 4 jajeta
- 250 g čokolade za kuvanje
- 250 g margarina
- 250 g šećera
- 2 kašike brašna
- 1 kesica šlaga
- prstohvat soli
Priprema
- Pomešati umućena jaja sa brašnom i malo soli.
- Otopiti na pari čokoladu i margarin (ili maslac). Dodati šećer i ostaviti na pari dok se šećer ne rastopi, ali paziti da ne proključa.
- Nakon toga, brzo sjediniti sa smesom od brašna.
- Sipati u podmazan i pobrašnjen pleh. Peći na 200 stepeni C, (probosti čačkalicom ako je suva kolač je pečen).
- Pečen kolač ohladiti. Zatim, izvaditi iz pleha i iseći na kocke.
- Pred služenje kolačiće dekorisati umućenim šlagom.
Slični recepti
Komentari
I ovo vam može biti interesantno: