Jagnjeći kotleti s krompirićima


Sastojci

  • 800 g jagnjećih kotleta
  • 1 kg mladih krompirića
  • 4 grančice ruzmarina
  • 2 dl belog vina
  • 2 čena belog luka
  • 3 kašike ulja
  • biber
  • so

Priprema

  1. Mlade krompiriće ostrugati, oprati i kuvati 2-3 minuta u blago posoljenoj, ključaloj vodi. Ocediti i ostaviti.
  2. Osam jagnjećih kotleta premazati uljem, posoliti, pobiberiti, posuti iseckanim belim lukom i staviti u tepsiju.
  3. U tepsjiu za pečenje sipati 2 dl vode. Rasporediti grančice ruzmarina i poređati kotlete.
  4. Poklopiti i staviti u hladnu rernu. Uključiti i kad dostigne temperaturu 200 stepeni C, peći još 30 minuta. Pri kraju sipati vino.
  5. Nakon toga, dodati krompiriće i otklopljeno peći još oko 30 minuta, tj, dok krompir i meso ne omekšaju.

    danas spremam ovo      

Slični recepti


Komentari


Kategorija: Glavna jela
Težina:

Pregledalo: 1900 posetilaca

  danas spremam
Nutritivne vrednosti

I ovo vam može biti interesantno:

Dominikanska torta