Mesni uštipci

Uštipci od mesa. Ukusno i lako za pripremu.

Sastojci

• 400 g mlevenog mesa
• 3 jajeta
• 4 kašike brašna
• 3 kašike ulja
• 4 kašike mineralne vode
• 1 kesica praška za pecivo
• peršunov list
• biber
• so
• I još
• ulje za prženje

Priprema

1. Mlevenom mesu (400 g) dodati 4 kašike brašna, kesicu praška za pecivo, so, biber, 3 jajeta, 3 kašike ulja i 4 kašike kisele vode.
2. Smesu dobro izmešati.
3. Dodati iseckan list peršuna, po potrebi još dosoliti i ostaviti u frižideru sat vremena.
4. Kašikom vaditi (ili pobrašnjenom rukom oblikovati) uštipke i pržiti na vrelom ulju.
5. Služiti toplo uz kuvani pirinač i sezonsku salatu.

Slični recepti

Ananka

Kratko pržena jagnjetina

Komentari