Juneća kisela supa

Odlična mesna supa!


Sastojci

  • 800 g junećeg mesa
  • 1 veza zeleni
  • 1 glavica crnog luka
  • 3 čena belog luka
  • 2 dl pavlake za kuvanje
  • 3 kašike vinskog sirćeta
  • 1 dl ulja
  • biber
  • so

Priprema

  1. Glavicu crnog luka, beli luk i zelen očistiti i oprati.
  2. Na zagrejanom ulju propržiti sitno iseckan crni luk.
  3. Kad luk postane staklast dodati 800 g opranog i na kocke isečenog junećeg mesa.
  4. Dinstati sa lukom dok meso ne bude napola gotovo.
  5. Posoliti, dodati beli luk i iseckanu zelen.
  6. Naliti vodom i kuvati dok meso sasvim ne omekša.
  7. Pre služenja sipati sirće i pavlaku za kuvanje.
  8. Pobiberiti i služiti toplo.

1     danas spremam ovo      

Slični recepti


Komentari

Njima se svidja:
Florian Perso

Kategorija: Supe i čorbe
Težina:

Pregledalo: 2697 posetilaca

  danas spremam
Nutritivne vrednosti

I ovo vam može biti interesantno:

Limun pužići s grožðicama