Posni uštipci

Odlično u slatkoj varijanti sa džemom ili pošećereno. U slanoj varijanti služiti uz recimo sojin sir i slično.


Sastojci

  • 500 g brašna
  • 2 kašičice suvog kvasca
  • 1 kašičica šećera
  • 1 kašika ruma
  • 3 dl tople vode
  • ulje za prženje
  • so

Priprema

  1. U 500 g brašna umešati kašičicu šećera i prstohvat soli (ili malo više za slanu varijantu).
  2. Dodati 2 kašičice suvog kvasca rastvorenog u malo tople vode i kašiku ruma.
  3. Toplom vodom (3-4 dl) umutiti ređe testo (gušće nego za palačinke).
  4. Posudu pokriti čistom krpom i ostaviti da odstoji dok dvostruko ne naraste.
  5. Ponovo umutiti i ostaviti da se udvostruči.
  6. U šerpici zagrejati dosta ulja.
  7. Nauljenom kašikom vaditi testo, stavljati u jako zagrejano ulje i pržiti da lepo porumeni sa svih strana.
  8. Služiti sa šećerom u prahu, džemom...ili kao slanu varijantu uz posni sir...

    danas spremam ovo      

Slični recepti


Komentari


Kategorija: Posne torte i kolači
Težina:

Pregledalo: 11170 posetilaca

  danas spremam
Nutritivne vrednosti

I ovo vam može biti interesantno:

Posni keks sa orasima