Palačinke zapečene s fetom
Nalik na pitu.
Sastojci
- 10 palačinki
- 250 g feta sira
- 200 g šunke
- 2 jajeta
- 180 g kisele pavlake
- 300 g paradajza
- 1 kašika ulja
Priprema
- Šunku iseckati, dodati izgnječen sir i nafilovati svaku palačinku. Preklopiti na četvrtine i poređati u nauljen pleh.
- Preko palačinki rasporediti tanke kolutove paradajza i preiti umućenim jajima sa pavlakom.
- Zapeći u zagrejanoj rerni da palačinke lepo porumene. Služiti toplo.