Laka kisela čorba od sočiva

Zanimljivo i ukusno

Sastojci

• 200 g sočiva
• 100 g šargarepe
• 300 g celera
• 1 čen belog luka
• 400 g crnog luka
• 1 čaša rasola (ili vinskog sirćeta)
• so

Priprema

1. Oprati sočivo u nekoliko voda, potopiti u vodi i ostaviti preko noći
2. Sutradan kuvati u istoj vodi
3. Dodati odmah crni luk sečen na rebarca, posoliti
4. U čorbu staviti još i celer i šargarepu, kao i nekoliko čena belog luka
5. Kad je sočivo sasvim skuvano dodati čašu bistrog rasola (vodeći računa da je slan, onda ne soliti čorbu) ili kašiku vinskog sirćeta
6. Napomena: Ova čorba se jede sasvim hladna

Slični recepti

Komentari